你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于羊肉炖胡萝卜的做法家常,羊肉炖胡萝卜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将羊肉剁碎,用热水冲洗干净备用。
【资料图】
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3、锅里装满水,放入羊肉、姜片和料酒,将羊肉煮熟。记得把它放在冷水里。
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5、在涮羊肉的过程中,我们开始准备胡萝卜,胡萝卜洗净不去皮,切成滚刀片。
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7、关火,取出羊肉至变色。
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9、肉苁蓉2克,肉苁蓉是一味中药,一般药店都有。有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,但一个菜不能多放,最多2克。
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11、一个洋葱
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13、洋葱要切成四片,因为要煲汤,所以切的不能太小。
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15、羊肉、胡萝卜、洋葱、肉苁蓉都放在高压锅里,注水量是羊肉的2倍左右。
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17、加适量十三香粉,一般2、3克就够了。然后盖上锅盖,转小火,SAIC后再煮30分钟。
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19、开盖后撒上枸杞,加盐调味。
以上就是羊肉炖胡萝卜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。